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唐山市食药监局集中约谈4家网络订餐平台负责人

信息来源:环渤海新闻网     时间:2018/9/22 7:52:00     阅览:3098人次
市食药监局集中约谈4家网络订餐平台负责人

环渤海新闻网消息  (记者 郑芃芃)为推进“净网”专项整治行动,规范网络订餐经营行为,9月21日,市食药监局组织召开网络订餐食品安全“净网”专项行动约谈会议,集中约谈了美团、饿了么、百胜、金拱门等4家网络订餐平台唐山地区负责人。

会议从主体责任、入网审核、备案制度、食品安全管理机构、公示更新、储存运输、送餐人员、信息记录、抽查监测、投诉举报等十个方面详细解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。会上,网络订餐第三方平台负责人现场签订了承诺书,承诺自觉遵守法律法规,履行法定义务。

会议要求,网络订餐第三方平台要落实“五个责任”,做到“五个确保”。要落实审查责任,确保入网商家具有实体经营门店。要对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查,并签订食品安全责任协议,登记有关信息,确保其具有实体经营门店,信息真实可靠。要落实监督责任,确保线上线下餐饮服务同标同质。要做好网上公示,加强对入网商家经营行为的抽查和监测,发现违法违规的,及时制止并报告入网商家所在地县级食药监管部门。发现严重违法的,要立即停止提供网络交易平台服务。要落实配送责任,确保配送环节餐食不受污染。要制定管理规范,加强送餐人员管理和培训,保障送餐人员个人卫生和配送容器安全无害、清洁卫生,如实记录网上订单信息。要落实维权责任,确保消费者合法权益得到保护。网络餐饮服务平台要建立投诉举报处理制度,公开投诉举报电话、渠道和方式,及时进行处理投诉举报。要落实管理责任,确保有专门机构和专职管理人员。网络餐饮服务平台要做好备案工作,要设置专门的食品安全管理机构,配备专职的食品安全管理人员。

下一步,全市各级食药监管部门将深化网络订餐食品安全“净网”专项整治行动,严查网络订餐第三方平台和入网餐饮单位违法违规行为,坚决清除无证、无照和卫生条件脏乱差的入网餐饮服务单位,促进全市网络订餐服务行业健康发展。

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